GÜNLER /
|
YEMEKLER
|
DISHES
|
BESİN DEĞERİ
VE ORANLARI /
|
DAYS
|
NUTRITION FACTS
|
28.03.2025
Cuma
Friday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):872
Karbonhidrat / Carbohydrate: %50
Protein / Protein: %15
Yağ / Fat:%35
|
Çerkez Çorba
|
Çerkez soup (chicken pieces,
corn and yogurt)
|
Karışık Musakka veya
|
Mixed vegetable moussaka or
|
Vegan Karışık Musakka
|
Mixed vegetable moussaka
(Vegan)
|
Bulgur Pilavı
|
Pounded wheat
|
Yoğurt
|
Yogurt
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):1100
Karbonhidrat / Carbohydrate: %53
Protein / Protein: %15
Yağ / Fat:%32
|
Yarma Çorba
|
Yarma soup (whole wheat and
yogurt)
|
Hindi Rosto Köfte (Püre) veya
|
Roasted turkey meatballs
served with mashed potatoes or
|
Vegan Pırasa
|
Leeks (Vegan)
|
Niş Salata
|
Nish salad
|
Peynir Tatlısı
|
Pastry soaked in syrup
|
29.03.2025
Cumartesi
Saturday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):1277
Karbonhidrat / Carbohydrate: %52
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%34
|
Şehriye Çorba
|
Vermicelli soup
|
Fırın Uskumru (Patates Kavurma - Tere - Roka) veya
|
Roasted mackerel served with
braised potatoes,garden cress and garden rocket or
|
Vegan Yufkada Mantarlı Dolma
|
Mushroom wrap (Vegan)
|
Zeytinyağlı Barbunya
|
Kidney beans cooked with
olive oil
|
Tahin Helva
|
Sesame halvah
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):998
Karbonhidrat / Carbohydrate: %51
Protein / Protein: %13
Yağ / Fat:%36
|
Ispanak Çorba
|
Spinach soup
|
Piliç Stroganof veya
|
Shredded chicken and
potatoes mixed with béchamel sauce or
|
Vegan Yeşil Mercimek
|
Green lentils (Vegan)
|
Spagetti Napoliten
|
Spaghetti neapolitan
|
Mandalina
|
Tangerines
|
30.03.2025
Pazar
Sunday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):1189
Karbonhidrat / Carbohydrate: %54
Protein / Protein: %12
Yağ / Fat:%34
|
Mısır Çorba
|
Corn soup
|
Olimpiyat Köfte (Dilim Patates) veya
|
Meatballs topped with cheese
and vegetables served with fried potatoes or
|
Vegan Karnabahar
|
Cauliflower (Vegan)
|
Mevsim Salata
|
Season salad
|
Havuç Dilimi Baklava
|
Pastry soaked in syrup (type
of baklava)
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):982
Karbonhidrat / Carbohydrate: %53
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%33
|
Kilis Çorba
|
Kilis soup (pounded wheat,
red lentil and vermicelli)
|
Kıymalı Fırın Patates veya
|
Baked potatoes with ground
beef or
|
Vegan Fırın Patates
|
Baked potatoes (Vegan)
|
Arpa Şehriye Pilavı
|
Orzo
|
Yoğurt
|
Yogurt
|
31.03.2025
Pazartesi
Monday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):896
Karbonhidrat / Carbohydrate: %56
Protein / Protein: %15
Yağ / Fat:%29
|
Minestrone Çorba
|
Minestrone soup
|
Fıstıklı Tavuk veya
|
Chopped chicken pieces with
vegetables and peanut or
|
Vegan Sebze Kavurma
|
Braised vegetables (Vegan)
|
Kaşarlı Cevizli Erişte
|
Noodles with walnuts and
cheese
|
Elma
|
Apple
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):1276
Karbonhidrat / Carbohydrate: %58
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%28
|
Maş Fasulyesi Çorba
|
Mung bean soup
|
Yenibaharlı Hindi Kebap (Lavaş-Pirinç Pilavı) veya
|
Turkey kebab with allspice, served
with lavash bread and rice or
|
Vegan İçli Köfte (Domates-Biber)
|
Pounded wheat balls stuffed
with spinach served with tomatoes and peppers (Vegan)
|
Ayran
|
Ayran
|
Çaykent Tatlısı
|
Pastry soaked in syrup
|
01.04.2025
Salı
Tuesday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji
(kcal) / Energy (kcal):1016
Karbonhidrat / Carbohydrate: %50
Protein / Protein: %13
Yağ / Fat:%37
|
Alaca Çorba
|
Alaca soup (whole wheat,
chickpeas and tomato sauce)
|
Kabak Musakka (Yoğurt) veya
|
Zucchini moussaka served
with yogurt or
|
Vegan Kabak Musakka
|
Zucchini moussaka (Vegan)
|
Peynirli Gül Böreği
|
Pasta with cheese
|
Bahçe Salata
|
Garden salad
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji
(kcal) / Energy (kcal):968
Karbonhidrat / Carbohydrate: %52
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%34
|
Sebze Çorba
|
Vegetable soup
|
İzmir Köfte veya
|
Meatballs with potatoes in
tomato sauce or
|
Vegan Patlıcan Kavurma
|
Braised eggplant (Vegan)
|
Peynirli Makarna
|
Pasta with cheese
|
Portakal
|
Orange
|
02.04.2025
Çarşamba
Wednesday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji
(kcal) / Energy (kcal):1200
Karbonhidrat / Carbohydrate: %53
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%33
|
Süleymaniye Çorba
|
Lentil soup with vegetables
|
Macar Kebap veya
|
Sautéed beef and vegetables
served with béchamel sauce or
|
Vegan Yufkada Sebzeli Dolma
|
Vegetable wrap (Vegan)
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye
|
Green beans cooked with
olive oil
|
Haşhaşlı Revani
|
Semolina cake with poppy seeds
soaked in syrup
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji
(kcal) / Energy (kcal):1043
Karbonhidrat / Carbohydrate: %50
Protein / Protein: %15
Yağ / Fat:%35
|
Düğün Çorba
|
Düğün soup (ground beef and
creamy sauce)
|
Tavuklu Buğu Kebap veya
|
Sautéed chicken steaks with
vegetables or
|
Vegan Brokoli
|
Broccoli (Vegan)
|
Sebzeli Pirinç Pilavı
|
Rice with vegetables
|
Akdeniz Salata
|
Mediterranean salad
|
03.04.2025
Perşembe
Thursday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji (kcal)
/ Energy (kcal):1072
Karbonhidrat / Carbohydrate: %56
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%30
|
Kilis Çorba
|
Kilis soup (pounded wheat,
red lentil and vermicelli)
|
Meksika Köfte (Dilim Patates) veya
|
Stuffed meatballs with
mushroom and cheese served with fried potatoes or
|
Vegan Fırın Patates
|
Baked potatoes (Vegan)
|
Amasra Salata
|
Amasra salad
|
Kardüşü
|
Vanilla pudding with
coconuts
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji
(kcal) / Energy (kcal):1174
Karbonhidrat / Carbohydrate: %52
Protein / Protein: %15
Yağ / Fat:%33
|
Maş Fasulyesi Çorba
|
Mung bean soup
|
Kıymalı Ispanak (Yoğurt) veya
|
Spinach with ground beef
(served with yogurt) or
|
Vegan Ispanak
|
Spinach (Vegan)
|
Fırın Makarna
|
Baked pasta with béchamel
sauce and cheese
|
Muz
|
Banana
|
04.04.2025
Cuma
Friday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji
(kcal) / Energy (kcal):933
Karbonhidrat / Carbohydrate: %51
Protein / Protein: %15
Yağ / Fat:%34
|
Lebeni Çorba
|
Lebeni soup (whole wheat,
chickpeas and yogurt)
|
Mantarlı Tavuk Sote veya
|
Chicken sautéed with
mushrooms or
|
Vegan Mantar Sote
|
Sautéed mushrooms (Vegan)
|
Domatesli Pirinç Pilavı
|
Tomato rice
|
Karışık Salata
|
Mixed salad
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji
(kcal) / Energy (kcal):986
Karbonhidrat / Carbohydrate: %50
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%36
|
Kereviz Çorba
|
Celery soup
|
Tas Kebabı veya
|
Roasted beef pieces served
with vegetables or
|
Vegan Yeşil Mercimek
|
Green lentils (Vegan)
|
Erişte
|
Noodles
|
Yoğurt
|
Yogurt
|
05.04.2025
Cumartesi
Saturday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji
(kcal) / Energy (kcal):1053
Karbonhidrat / Carbohydrate: %55
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%31
|
Ezogelin Çorba
|
Ezogelin soup (lentil,
pounded wheat and rice)
|
Kıymalı Türlü veya
|
Vegetable casserole with
ground beef or
|
Vegan Türlü
|
Vegetable casserole (Vegan)
|
Ispanaklı Rulo Börek
|
Pastry filled with spinach
|
Elma
|
Apple
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):980
Karbonhidrat / Carbohydrate: %52
Protein / Protein: %13
Yağ / Fat:%35
|
Minestrone Çorba
|
Minestrone soup
|
Rosto Köfte (Püre) veya
|
Roasted meatballs served
with mashed potatoes or
|
Vegan Karnabahar
|
Cauliflower (Vegan)
|
Niş Salata
|
Nish salad
|
Tiramisu
|
Tiramisu
|
06.04.2025
Pazar
Sunday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):1113
Karbonhidrat / Carbohydrate: %53
Protein / Protein: %13
Yağ / Fat:%34
|
Yayla Çorba
|
Yayla soup (rice and yogurt)
|
Et Döner (Patates Tava) veya
|
Doner kebab (beef) served
with fried potatoes or
|
Vegan Yufkada Pırasalı Dolma
|
Leek wrap (Vegan)
|
Mevsim Salata
|
Season salad
|
Brownie
|
Brownie
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):958
Karbonhidrat / Carbohydrate: %54
Protein / Protein: %13
Yağ / Fat:%33
|
Şafak Çorba
|
Creamy carrot soup
|
Etli Kuru Fasulye veya
|
Haricot beans with meat or
|
Vegan Kuru Fasulye
|
Haricot beans (Vegan)
|
Sebzeli Pirinç Pilavı
|
Rice with vegetables
|
Turşu
|
Pickles
|
07.04.2025
Pazartesi
Monday
|
Öğle Yemeği
|
Lunch
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):1065
Karbonhidrat / Carbohydrate: %50
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%36
|
Tarhana Çorba
|
Tarhana soup (mixture of
dried yogurt and vegetables)
|
Sumaklı Köfte veya
|
Meatballs with sumac or
|
Vegan Bezelye
|
Green peas (Vegan)
|
Fesleğen Soslu Makarna
|
Pasta with basil sauce
|
Yoğurt
|
Yogurt
|
Akşam Yemeği
|
Dinner
|
Enerji (kcal) / Energy
(kcal):1185
Karbonhidrat / Carbohydrate: %54
Protein / Protein: %14
Yağ / Fat:%32
|
Mısır Çorba
|
Corn soup
|
Avcı Usulü Tavuk (Dilim Patates) veya
|
Roasted chicken served with
vegetables and fried potatoes or
|
Vegan Fırın Patates
|
Baked potatoes (Vegan)
|
Kış Salata
|
Winter salad
|
Sütlaç
|
Rice pudding
|